獸藥殘留檢測(cè)儀能對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行抗生素殘留、激素殘留以及動(dòng)物疫病的快速分析。適用于食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、工商行政部門(mén)、畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物衛(wèi)生、農(nóng)林等政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，也適用于超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、畜禽養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)。
獸藥殘留檢測(cè)儀可定量檢測(cè)萊克多巴胺、黃曲酶毒素B1、克倫特羅、黃曲霉毒素總量、阿滅丁、雙甲脒、阿莫西林、氨芐西林、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿維菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、桿菌肽、芐青霉家、頭孢噻呋、克拉維酸、氯羥吡啶等獸藥殘留，并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)。
隨著人們對(duì)動(dòng)物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，動(dòng)物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為世界關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。食品添加劑和污染物聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)從20世紀(jì)60 年代起開(kāi)始評(píng)價(jià)有關(guān)獸藥殘留的毒性,為人們認(rèn)識(shí)獸藥殘留的危害及其控制提供了科學(xué)依據(jù)。
結(jié)合國(guó)內(nèi)外的研究資料，文章針對(duì)獸藥殘留的種類(lèi)、產(chǎn)生途徑、殘留藥物及其危害做了闡述。獸藥在防治動(dòng)物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。
然而，由于養(yǎng)殖人員對(duì)科學(xué)知識(shí)的缺乏以及一味地追求經(jīng)濟(jì)利益，致使濫用獸藥的現(xiàn)象在當(dāng)前畜牧業(yè)中普遍存在。
濫用獸藥極易造成動(dòng)物源食品中有害物質(zhì)的殘留，這不僅對(duì)人體健康造成直接危害，而且對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也造成極大危害。
獸藥殘留檢測(cè)儀可以幫助我們有效防止獸藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題，獸藥在防治動(dòng)物疾病、保障畜產(chǎn)品供給量方面發(fā)揮了重要的作用。
但是由于養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥的大量使用，有關(guān)養(yǎng)殖用藥、獸藥殘留超標(biāo)等熱點(diǎn)問(wèn)題報(bào)道層出不窮，引起社會(huì)和廣大消費(fèi)者的光廣泛關(guān)注，獸藥殘留問(wèn)題成為當(dāng)前社會(huì)亟需解決的問(wèn)題。
解決獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題首先需要對(duì)畜產(chǎn)品中的獸藥殘留有一定的了解，該儀器可幫助人們直觀了解畜產(chǎn)品中的獸藥殘留量。
